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Boretsch


 

 

 

Botanischer Name

Borago officinalis

Pflanzenfamilie

Rauhblattgewächse =Boraginaceae

Weitere Namen

Biretsch, Blauhimmelstern, Boraken, Borgel, Borretsch, Borungen, Gegenfrassbleaml, Gurkenkraut, Herzblumen, Herzfreud, Liebäuglein, Wohlgemuth, Wohlmutsblumen

Aussaatzeit / Pflanzzeit


Verwendete Pflanzenteile
Essbare Pflanzenteile

Blätter und Blüten

Junge Blätter vor der Blüte und Blüten

Blütezeit

Juni und August

Erntezeit

Juni bis August


Standort


Verwendung als Heilkraut






In der Küche


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