Vorgefertigte Angebote für grosse gruppen
Wildkräuter-Wander-Kochkurs
Programm:
Vormittags:
Wir starten mit einer zweistündigen Wanderung, bei der wir verschiedene Wildpflanzen kennenlernen und sammeln – die Grundlage für unser gemeinsames Mittagessen.
Was mitzubringen ist:
- Gutes Schuhwerk und wettergerechte Kleidung
- Schreibmaterial (Notizblock, Handy oder Fotoapparat)
- **Gemüsesäckli** von Migros oder Coop sowie kleine Plastiksäckchen (*Falls nicht vorhanden, bringe ich welche mit*)
Gemeinsames Mittagessen:
Gibt es Unverträglichkeiten oder spezielle Ernährungsbedürfnisse? Ich koche überwiegend vegetarisch, mit Zutaten aus dem Garten, Bioladen oder Bauernhofladen.
Verwendete Lebensmittel:
- Wildkräuter– gemeinsam gesammelt
- Getreide – Dinkel und weitere Sorten (kein Weizen)
- Eier
- Milch– Kuh-, Schaf-, Ziegen- oder Pflanzenmilch (auch vegane Optionen auf Anfrage)
Allgemeine Informationen:
- Teilnehmerzahl: Min. 5, max. 20
- Dauer: 5 Stunden
- Preis pro Teilnehmer: CHF 75.–
- Verfügbare Tage: Montag und freitag auf anfrage, Donnerstag bis Sonntag (*Outdoorküche nur am Wochenende*)
- Ort: Mit der Natur Werken – Kurslokal (Müedsbachstrasse 4, 8344 Bäretswil)
- *Outdoorküche* – Jeder bringt Teller, Trinkflasche und Geschirr mit
Individuelle Kursangebote
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